¡Feliz año nuevo 2026!

Podías ver las anotaciones entre tres de ellos antes de hacer una selección.

Al diseñar un molinillo de café de alto rendimiento, la geometría de las muelas y el recubrimiento del material determinan directamente la consistencia de la molienda, la generación de calor, la vida útil y el sabor final de la taza. Nuestra muela plana de 64 mm y 12.ª generación utiliza la misma geometría de núcleo para las tres variantes: acero inoxidable SUS420J2 original, recubrimiento de nitruro de titanio dorado y recubrimiento de nitruro de titanio gris negro, lo que ofrece a los usuarios opciones flexibles para uso doméstico, uso intensivo en el hogar y entornos de cafeterías comerciales.

Aquí se proporcionan instrucciones claras y paso a paso que abarcan las precauciones de seguridad, el desmontaje, la limpieza, el reemplazo y el montaje. El usuario especificó "44,6 mm", que coincide con el tamaño de la muela cónica que se encuentra en muchos molinillos Breville.
Si bien los pasos específicos pueden variar ligeramente según el modelo (por ejemplo, Barista Express , Pro, Dual Boiler ), el proceso para reemplazar el juego de muelas cónicas de 44,6 mm (las muelas superior e inferior) es generalmente el mismo para la mayoría de las máquinas de espresso Breville.

Importante: Antes de comenzar, desenchufe la máquina. Probablemente necesitará un destornillador plano, un destornillador Phillips y una llave (o dado) de 9 mm o 10 mm.

¿Listo para mejorar tu café? Sumérgete en la "Guía completa de fresas planas para molinillos de café" y descubre por qué las fresas planas podrían ser la clave para lograr una infusión perfecta. Tanto si eres un principiante curioso como un barista experimentado, esta guía te desvelará los secretos de la molienda precisa, un sabor consistente y un aroma mejorado, llevando tu experiencia cafetera a nuevas alturas. ¡Haz que cada taza sea inolvidable con información que deleitará tu paladar!

Las fresas planas son preferidas por su tamaño de partícula uniforme y su capacidad para liberar por completo los sabores complejos del café, lo que las hace ampliamente utilizadas en máquinas de café comerciales y domésticas de alta gama. Las fresas planas de diferentes tamaños (75 mm, 80 mm, 83 mm, 90 mm y 98 mm) varían significativamente en indicadores clave como la eficiencia de molienda, la capacidad y la estabilidad, adaptándose a escenarios que van desde cafeterías pequeñas y medianas hasta la producción industrial a gran escala. A continuación, se presenta un desglose detallado.

El diámetro de las muelas planas en los molinillos de café determina directamente la eficiencia de molienda, la uniformidad de las partículas y sus aplicaciones: las muelas más pequeñas son más adecuadas para la molienda de lotes pequeños con control de precisión, mientras que las más grandes suelen manejar operaciones a gran escala y con alta carga. La característica de molienda por cizallamiento de las muelas planas presenta ventajas diferenciadas según su tamaño: las muelas pequeñas priorizan la finura, mientras que las grandes priorizan la estabilidad y la productividad. A continuación, se presenta un análisis detallado de cinco tamaños comunes: 40 mm, 54 mm, 60 mm, 64 mm y 65 mm.