Анализ 12 и 20 больших заусенцев зубов на 64 -миллиметровом плоском лезвии с титановым покрытием из кофейных шлифов
Разница между 64 -мм 12 -м большим плоским ножом и 20 -м большим зубье
2025-06-10
×
Разница в количестве зубов на ножу
12 зубов: (грубые зубы)
-
Есть меньше зарезов, большего расстояния и более сильной силы резки.
- Подходит для более низкого шлифования, но с немного более низкой однородностью частиц.
20 зубов: (тонкие зубы)
- Подходит для более низкого шлифования, но с немного более низкой однородностью частиц.
20 зубов: (тонкие зубы)
-
Смедлии плотнее, резка более тонкая, а шлифование более равномерно
- Более быстрые потребности в шлифовании, которые преследуют высокую точность (например, концентрацию Ruyi).
- Более быстрые потребности в шлифовании, которые преследуют высокую точность (например, концентрацию Ruyi).
Влияние на шлифование кофе
Скорость шлифования
12 зубов:
Медленнее (высокая эффективность с грубыми зубами)
20 зубов ：
Быстрее (тонкая резка зубов более точна)
Периодическая однородность
12 зубов:
Немного ниже (может произвести более мелкий порошок)
20 зубов ：
Выше (более концентрированное распределение частиц)
Применимая степень выпечки
12 зубов:
Более подходит для выпечки средней до глубокой (устойчивой к грубому шлифованию)
20 зубов ：
Подходит для мелкой выпечки (требует равномерной извлечения)
Риск лихорадки
12 зубов:
Низкий (быстрое измельчение уменьшает трение)
20 зубов ：
Немного выше (с большим трением на тонких зубах)
Применимые сценарии
12 Зубная ножа:
-
Подходит для методов пивоварения, таких как эспрессо, заливная и французская пресса, которые не требуют чрезвычайно высокой однородности.
- Коммерческие сценарии (такие как пакетное измельчение) более эффективны.
- Коммерческие сценарии (такие как пакетное измельчение) более эффективны.
20 Зубная ножа:
-
Подходит для методов извлечения, таких как эспрессо и холодный варево, требует высокой однородности.
- Домашний или специальный кофе лучше при преследовании уровня вкуса.
- Домашний или специальный кофе лучше при преследовании уровня вкуса.
Другие соображения
-
Материал ножа: обычно из хищной из нержавеющей стали SUS420 или титанового покрытия SUS420, 20 зубов могут быстрее изнашиваться из -за тонкой резки (требуя более высокой твердости)
- Очистка и поддержание: 20 зубной ножа более склонна к остаточному тонкому порошке из -за плотности зубов, и ее нужно часто чистить.
- Моторная нагрузка: Сопротивление 20 зубной ножницы больше, и ее необходимо сочетать с моторным крутящим моментом (лучше для домохозяйств, даже коммерческих шлифовальных машин)
- Очистка и поддержание: 20 зубной ножа более склонна к остаточному тонкому порошке из -за плотности зубов, и ее нужно часто чистить.
- Моторная нагрузка: Сопротивление 20 зубной ножницы больше, и ее необходимо сочетать с моторным крутящим моментом (лучше для домохозяйств, даже коммерческих шлифовальных машин)
Резюме и предложения
Выберите 12 зубов :
·
Приоритет эффективности, подходит для среднего и глубокого жареного кофейных зерен или грубых потребностей в шлифовании, многоцелевого пивоварения.
Выберите 20 зубов:
·
Приоритет качества, подходит для эспрессо или тонкого вкуса.
Если головка может быть заменена (например, некоторые коммерческие шлифовальные средства), его можно гибко переключаться в зависимости от типа кофе.
Наслаждайтесь своим шлифованием!
Наслаждайтесь варкой!
Наслаждайтесь варкой!
Рекомендуется для вас
Наш набор жерновов для конической кофемолки никогда вас не подведет, это лучший выбор для бытовой кофемашины.
Наборы конических жерновов FFDBURR идеально подходят для бытовых электрических кофемашин эспрессо.
Для кофемолок, работающих по принципу пролива, требуются жернова со специфическими характеристиками, чтобы обеспечить оптимальную экстракцию. Вот основные требования.
Осторожно проанализируйте характеристики 38 -мм, 44,6 мм и 48 -миллиметровой конической бурры из трех различных кофе в разных направлениях и условиях.
Конический против Плоские кофейные жернова: основные отличия и области применения
Когда дело касается кофемолок, конструкция жерновов—конический или плоский—играет решающую роль в производительности измельчения и извлечении вкуса. Понимание их различий помогает любителям и профессионалам кофе выбрать правильный инструмент для своих методов заваривания. Ниже мы рассмотрим различия между коническими и плоскими жерновами, а также области их применения.
Burr измельчения кофе является важным компонентом в машинах для шлифования кофе, играя значительную роль в определении качества и консистенции наземного кофе. Вот почему это важно и как выбрать правильный.
нет данных
Связаться с нами
Copyright © 2025 FFDBURR |
Карта сайта
Политика конфиденциальности