Анализ 12 и 20 больших заусенцев зубов на 64 -миллиметровом плоском лезвии с титановым покрытием из кофейных шлифов
Разница между 64 -мм 12 -м большим плоским ножом и 20 -м большим зубье
2025-06-10
×
Разница в количестве зубов на ножу
12 зубов: (грубые зубы)
-
Есть меньше зарезов, большего расстояния и более сильной силы резки.
- Подходит для более низкого шлифования, но с немного более низкой однородностью частиц.
20 зубов: (тонкие зубы)
- Подходит для более низкого шлифования, но с немного более низкой однородностью частиц.
20 зубов: (тонкие зубы)
-
Смедлии плотнее, резка более тонкая, а шлифование более равномерно
- Более быстрые потребности в шлифовании, которые преследуют высокую точность (например, концентрацию Ruyi).
- Более быстрые потребности в шлифовании, которые преследуют высокую точность (например, концентрацию Ruyi).
Влияние на шлифование кофе
Скорость шлифования
12 зубов:
Медленнее (высокая эффективность с грубыми зубами)
20 зубов ：
Быстрее (тонкая резка зубов более точна)
Периодическая однородность
12 зубов:
Немного ниже (может произвести более мелкий порошок)
20 зубов ：
Выше (более концентрированное распределение частиц)
Применимая степень выпечки
12 зубов:
Более подходит для выпечки средней до глубокой (устойчивой к грубому шлифованию)
20 зубов ：
Подходит для мелкой выпечки (требует равномерной извлечения)
Риск лихорадки
12 зубов:
Низкий (быстрое измельчение уменьшает трение)
20 зубов ：
Немного выше (с большим трением на тонких зубах)
Применимые сценарии
12 Зубная ножа:
-
Подходит для методов пивоварения, таких как эспрессо, заливная и французская пресса, которые не требуют чрезвычайно высокой однородности.
- Коммерческие сценарии (такие как пакетное измельчение) более эффективны.
- Коммерческие сценарии (такие как пакетное измельчение) более эффективны.
20 Зубная ножа:
-
Подходит для методов извлечения, таких как эспрессо и холодный варево, требует высокой однородности.
- Домашний или специальный кофе лучше при преследовании уровня вкуса.
- Домашний или специальный кофе лучше при преследовании уровня вкуса.
Другие соображения
-
Материал ножа: обычно из хищной из нержавеющей стали SUS420 или титанового покрытия SUS420, 20 зубов могут быстрее изнашиваться из -за тонкой резки (требуя более высокой твердости)
- Очистка и поддержание: 20 зубной ножа более склонна к остаточному тонкому порошке из -за плотности зубов, и ее нужно часто чистить.
- Моторная нагрузка: Сопротивление 20 зубной ножницы больше, и ее необходимо сочетать с моторным крутящим моментом (лучше для домохозяйств, даже коммерческих шлифовальных машин)
- Очистка и поддержание: 20 зубной ножа более склонна к остаточному тонкому порошке из -за плотности зубов, и ее нужно часто чистить.
- Моторная нагрузка: Сопротивление 20 зубной ножницы больше, и ее необходимо сочетать с моторным крутящим моментом (лучше для домохозяйств, даже коммерческих шлифовальных машин)
Резюме и предложения
Выберите 12 зубов :
·
Приоритет эффективности, подходит для среднего и глубокого жареного кофейных зерен или грубых потребностей в шлифовании, многоцелевого пивоварения.
Выберите 20 зубов:
·
Приоритет качества, подходит для эспрессо или тонкого вкуса.
Если головка может быть заменена (например, некоторые коммерческие шлифовальные средства), его можно гибко переключаться в зависимости от типа кофе.
Наслаждайтесь своим шлифованием!
Наслаждайтесь варкой!
Наслаждайтесь варкой!
Рекомендуется для вас
Осторожно проанализируйте характеристики 38 -мм, 44,6 мм и 48 -миллиметровой конической бурры из трех различных кофе в разных направлениях и условиях.
Конический против Плоские кофейные жернова: основные отличия и области применения
Когда дело касается кофемолок, конструкция жерновов—конический или плоский—играет решающую роль в производительности измельчения и извлечении вкуса. Понимание их различий помогает любителям и профессионалам кофе выбрать правильный инструмент для своих методов заваривания. Ниже мы рассмотрим различия между коническими и плоскими жерновами, а также области их применения.
Burr измельчения кофе является важным компонентом в машинах для шлифования кофе, играя значительную роль в определении качества и консистенции наземного кофе. Вот почему это важно и как выбрать правильный.
нет данных
Связаться с нами
Copyright © 2025 FFDBURR |
Карта сайта
Политика конфиденциальности